Piri
Raaka-aineet
| pannullinen | pieniä lapinpuikulaperunoita |
| muutamia | pieniä porkkanoita |
| muutamia | pieniä sipuleita |
| kynsi | valkosipulia |
| 0,5 dl | sokeria |
| 50 g | voita |
| suolaa | |
| cayannepippuria | |
| lisäksi: | |
| islannin silliä | |
| keitettyjä kananmunia |
Jaa resepti
Ohje
-pestään pienet perunat ja porkkanat
-siivutetaan sipulit (tai jos ovat pieniä, voidaan käyttä kokonaisna
-kuumennetään paistinpannu miedolla lämmöllä, jossa sulatetaan sokeri
-lisätään voi sekoittaen
-lisätään pienet puikulaperunat kokonaisina
-lisätään porkkanat ja sipulit (pienittyinä, jos ovat isoja)
-maustetaan suolalla ja cayannepippurilla
-annetaan kypsyä hiljaisella
Tarjoillaan keitettyjen kananmunien ja Islannin sillin kera, nam.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
2
4
Perunat islantilaisittain 11.10.07
