Viherminttu
Raaka-aineet
| 1 kimppu | basilikaa, tilliä, pinaattia, voikukkaa tai ryöpättyä nokkosta |
| 3/4 tl | suolaa |
| 3-4 | valkosipulinkynttä |
| 2 rkl | pinjansiemeniä |
| 2 rkl | murusteltua saksanpähkinää tai muita siemeniä |
| 2 rkl | oluthiivahiutaleita |
| 1 dl | oliiviöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita ainekset sauvasekoittimella.
Vinkkejä: Muussaa mukaan noin 200 g herneitä tai kuullotettua kesäkurpitsaa ennen kuin sekoitat öljyn joukkoon. Tällöin riittää vähempi määrä yrttejä.
Ruokaisamman peston saat muussaamalla mukaan keitettyjä valkoisia papuja. Mausta tällöin reilummin.
Oreganopesto:
- 1,5 dl oreganoa
- 0,5 dl hienonnettua ruohosipulia
- 0,5 dl oluthiivahiutaleita
- 0,5 tl suolaa
- 0,5 dl pekaani- tai saksanpähkinöitä (voit korvata osan cashewpähkinöillä, manteleilla tai erilaisilla siemenillä)
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 tl balsamicoa
- n. 4 rkl oliiviöljyä
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti