Raaka-aineet
5 dl | maitoa |
25 g | hiivaa |
2 rkl | hunajaa |
8-10 dl | ruisjauhoja |
n 4 dl | vehnäjauhoja |
2 rkl | kuivattua tilliä |
1 rkl | suolaa |
1 tl | soodaa |
Ohje
Lämmitä maito, lisää murennettu hiiva ja hunaja maitoon. Sekoita ruisjauhoihin kaikki muut kuivat aineet ja lisää ne maitoon.
Alusta taikina huolella. Peitä liinalla ja nosta viileään n pariksi tunniksi. Kauli taikina ohueksi levyksi ja ota muotilla oman mallisia leipäsiä. Paista uunin keskitasolla 225 asteessa n 12 min. kunnes ovat kuivia ja kovia. Anna leipien jäähtyä ritilällä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti