Raaka-aineet
200 g | jauhelihaa |
1 | Sipuli |
1 | paprika |
valkosipulia oman maun mukan | |
2 dl | tomaattimurskaa |
2 dl | paseerattua tomaattia |
tuoretta chiliä, basilikaa, | |
vasikanfondia , mustapippuria | |
penne pastaa | |
juustoraastetta |
Ohje
- paloittele sipuli ja paprika
- paista jauheliha,sipuli ja paprika
- lisää paseerattu ja murskattu tomaatti
- hienonna chili ja valkosipulinkynnet ja lisää joukkoon
- mausta fondilla,mustapippurilla sekä basilikalla
- anna hautua n.20min kannen alla
- keitä pasta
- yhdistä pasta ja kastike vuokaan
- ripottele pinnalle juustoraastetta
- paista 225 asteessa n.20 min