Raaka-aineet
5 | munaa |
150 g | voita |
200 g | tummaa suklaata |
2,5 dl | sokeria |
2 tl | vaniljasokeria |
0,25 tl | suolaa |
1 dl | vehnäjauhoja |
Ohje
Peitä irtoreunaisen vuoan pohja leivinpaperilla,voitele reunat.
Sulata voi kattilassa miedolla lämmöllä.
Siirrä kattila sivuun ja paloittele suklaa ja lisää voin joukkoon.
Sekoittele ja anna suklaan sulaa.
Erottele valkuaiset ja keltuaiset.
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.
Vatkaa toisessa kulhossa keltuaiset,sokerit ja suola vaahdoksi.
Lisää sitten vaahtoon voi-suklaaseos ja jauhot.
Kääntele valkuaisvaahto joukkoon ja kaada taikina vuokaan.
Paista 180 asteessa n. 25-30 min.
Kakku voi jäädä keskeltä kosteaksi,sen makoisampaa kakku on.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 4 9 Luumu-suklaakakku
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti