7 221
7 221

Suklaakakku

30 - 60 min

Raaka-aineet

5 munaa
150 g voita
200 g tummaa suklaata
2,5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
0,25 tl suolaa
1 dl vehnäjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Peitä irtoreunaisen vuoan pohja leivinpaperilla,voitele reunat.

Sulata voi kattilassa miedolla lämmöllä.

Siirrä kattila sivuun ja paloittele suklaa ja lisää voin joukkoon.

Sekoittele ja anna suklaan sulaa.

Erottele valkuaiset ja keltuaiset.

Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.

Vatkaa toisessa kulhossa keltuaiset,sokerit ja suola vaahdoksi.

Lisää sitten vaahtoon voi-suklaaseos ja jauhot.

Kääntele valkuaisvaahto joukkoon ja kaada taikina vuokaan.

Paista 180 asteessa n. 25-30 min.

Kakku voi jäädä keskeltä kosteaksi,sen makoisampaa kakku on.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

tatska
Herkullinen kakku,illan istujaisiin ja jos sattuu vaik,yllärivieraita tulee.:).Keskeltä on kosteaa,vaan makuhan tässä on tärkeintä:)