7 113
7 113

Kevyt ohra-paputto

30 - 60 min

Raaka-aineet

1 iso porkkana
1 iso Sipuli
1 rkl öljyä
½-1 tl currya
½ tl mustapippuria
½ tl suolaa
1 tl timjamia
400 g valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
5 dl vettä
½ dl rikottuja ohrasuurimoita
30 g tuorejuustoa (esim. aurinkokuivattu tomaatti)

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja raasta porkkana, silppua sipuli. Kuullota niitä öljyssä ja curryssa viitisen minuuttia. Lisää muutkin mausteet, pavut liemineen sekä vesi. Kun keitto poreilee, lisää ohrasuurimot ja tuorejuusto. Anna kiehua miedolla lämmöllä n. 25 minuuttia.

Lientä ei ole tässä paljoa, joten tulos on patamainen. Halutessaanhan vettä voi toki pistää enemmän. Tuorejuuston jos jättää pois, on keitto maidoton, laktoositon ja vegaani (ja silti ihan herkullista :)).

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Radler
Ihana ruoka! Itse muuntelin toisella kerralla niin, että lisäsin enemmän porkkanaa ja sipua sekä laitoin nestettä vain n. 3dl. Näin ruoasta tuli kiinteämpi ja enemmän patamainen minun makuuni:)
10.11.2010

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Korona
Sana "paputto" on siis väännös sanasta "ohratto", joka taas lienee väännös sanasta "risotto". Olisin voinut laittaa nimeksi papu-ohratto, mutta paputto kuulosti huisisti söpömmältä.

Annosmääriä on aina vaikea arvioida, kun ihmiset syövät niin eri kokoisia annoksia. Itselleni tästä taisi tulla neljä tai viisi ateriaa, mutta olen aika pieniruokainen.
4.2.2009

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

mousse
kuulostaa herkulliselta, en ole paputoista ennen kuullutkaan. missä yhteydessä käytetään? kuinka monta annosta tuosta ohjeesta tulee?
3.2.2009

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Lynx
Hei, tämä oli oikein hyvää, curry sopi mainiosti. Minulla oli valkoiset pavut loppu joten käytin mustasilmäpapuja. tv. Lynx
6.2.2008

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Korona
Hmm niin, mikäpä ettei, hauska idea :) Tosin sitten ehkä itse jättäisin ohran pois, se kun jo tuo tuohon sitä viljapuoltakin...
11.12.2007

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.