Vadelma valkosuklaa juustokakku

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

pohja
150 g	digestive-keksejä murustettuna
80 g	margariinia sulatettuna
täyte
1 tlk	vispikermaa
200 g	maustamatonta tuorejuustoa
0,5 dl	sokeria
2 tl	vanilijasokeria
150 g	valkosuklaata muruina
4 kpl	liivatelehtiä
0.5 dl	sitruunamehua
200 g	vadelmia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Sulata margariini ja murusta DIgestive-keksit. Sekoita ne ja painele irtopohjavuoan pohjalle. (Laita vuoan pohjalle leivinpaperi ennen digestive-margariini seosta.

2. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä n.10 min.

3. VIspaa kerma vaahdoksi ja notkista tuorejuusto sekä lisää siihen sokerit.

4. Pilko valkosuklaat pieniksi muruiksi.

5. Sekoita kerma, ruorejuustoseos, valkosuklaa ja vadelmat keskenään

6. Kumenna sitruunamehu ja sulata liivatelehdet siihen. Anna jäähtyä hetki ja lisää se täytteeseen.

7. Kaada täyte vuokaa keksimuropohjan päälle ja anna hyytyä väh. 4h.