Raaka-aineet
3 banaania | |
1 pss pakasteherneitä | |
noin 150 g katkarapuja | |
puolikas avokado tai pieni kokonainen | |
muutamia kirsikkatomaatteja | |
Kastike: | |
n 3-4 rkl majoneesia | |
3-4 rkl kermaa | |
1 rkl chutneya ( ei välttämätön ) | |
( 1 rkl konjakkia ) | |
suolaa,hiukan sokeria,kalamaustetta,valkopippuria | |
4-5 salaatinlehteä |
Ohje
Kuori banaanit ja leikkaa ne viipaleiksi,samoin koverra avokadosta muutamia paloja,sulata
pakasteherneet.
Sekoita majoneesiin ( voi olla valkosipulin makuistakin ) kerma ,chutney ja konjakki tms.
Mausta seos suolalla,ripauksella sokeria,voi myös laitt hieman sitrmehua,valkopippurilla ym.
Sekoita kaikki ainekset varovasti sekaisin eli herneet,avokado,katkaravut ja viimeisenä
banaanit.Jaa annos salaatinlehdille tai annosmaljoihin,koristele ylijääm katkaravuilla ja
minitomaateilla,väh päälle esim tuoretta basilikaa. Sopii erinomaisen hyvin esim alku
palaksi tai iltapalana paahtoleivän ja voin kanssa.....
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti