Raaka-aineet
500 g | maustamatonta kanaa kuutioituna |
1-2 | sipuli silputtuna |
120 g | smetanaa |
100 g | cheddarjuustoa raastettuna |
hyppysellinen | kuivattua persiljaa |
hyppysellinen | oreganoa |
hyppysellinen | rouhittua mustapippuria |
suolaa halutessa | |
400 g | tomaattimurskaa (chili- tai valkosipulimaustettu) |
0,6 dl | vettä |
n. 4 g | chilijauhetta |
1-2 | vihreää paprikaa kuutioina |
1-2 | valkosipulinkynttä murskattuna |
6 kpl | jauhotortillakuorta |
170 g | taco sauce (kaupan valmista) |
fetajuustoa halutessa |
Ohje
- Lämmitä uuni 175 asteeseen
- paista kana pannulla miedolla lämmöllä kypsäksi ja valuta ylimääräinen neste/rasva pois.
- Lisää pannulle sipuli, smatana, noin puolet tai vähän enemmän cheddaria, persilja, oregano ja mustapippuri. paistele kunnes juusto sulaa.
- Lisää joukkoon suola, tomattimurska, vesi, chili, paprikat, valkosipuli ja halutessasi fetakuutioita. Kuumentele hetki.
- Laita kanasoosia tortilloille tasaiset määrät ja asettele tortillat uuniastiaan taitospuoli alaspäin. Vinkki: valele tässä kohtaa tortillan reunaan hiukan kastiketta, se auttaa "liimaamaan" reunat mukavasti yhteen (ks. kuva)
- Lisää tortillojen päälle tacokastike ja loput cheddarista
- paista uunissa 20 min. Anna jäähtyä n. 10 min ennen tarjoilua.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti