Muussattu Peruna Tillivoilla Makustettuna

Name: Muussattu Peruna Tillivoilla Makustettuna
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 8-9kpl rosamunda perunoita; 0,5rkl merisuolaa, vettä; 50-80g tillivoita (ohje ohessa linkitettynä); 2-3dl maitoa; 1dl tillisilppua

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

8-9 kpl	rosamunda perunoita
0,5 rkl	merisuolaa, vettä
50-80 g	tillivoita (ohje ohessa linkitettynä)
2-3 dl	maitoa
1 dl	tillisilppua

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pese perunat hyvin. Laita suolalla maustettuun veteen ja keitä kypsiksi. Kaada keitinvesi pois.

Muussaa perunat perunasurvimella, ei tarvitse olla sileää vaan voi jäädä paakkuja.

Lisää maitoa ja tillivoita pikkuhiljaa samalla lusikalla sekoittaen kunnes koostumus on haluamasi.Lisää vielä tillisilppu ja sekoita.

Tarjoa kalapihvien, sitruunan ja tillin kera.

Omat perunat olivat viikonloppuna tehdyn rosvopaistin kavereita jotka olivat ylimääräisiä ja osa raakoja. Tein muutoin ohjeen mukaan mutta keitinaika oli lyhyempi.