Raaka-aineet
4 | munaa |
1½ dl | sokeria |
1 dl | vehnäjauhoja |
1/2 dl | perunajauhoja |
3 rkl | kaakaojauhetta |
2 tl | leivinjauhetta |
n.2 tl | vaniljasokeria |
täyte | |
---|---|
n.1 dl | kuohukermaa |
½ prk | maitorahkaa |
n. 1 dl | wiener nougat rouhetta |
n. 2 rkl | sokeria |
n. 3 tl | vaniljasokeria |
Ohje
Vaahdota munat ja sokeri. Siivilöi varovasti sekaan keskenään sekoitetut kuivat aineet. Paista uunissa 225 asteessa n. 8 min. Kumoa levy sokeroidun leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä. Vatkaa kerma ja lisää loput täytteen aineet sekaan ja sekoita. Levitä jäähtyneen pohjan päälle ja kääri rullalle. Laita hetkeksi jääkaappiin vetäytymään.