2 922
2 922

Amerikkalainen juustokakku

8 annosta

Raaka-aineet

pohja:
200 g digestive-keksejä
75-100 g voita (sulatettuna)
täyte:
400 g philadelphia-tuorejuustoa
2 dl kuohukermaa
5 kananmunaa
2 tl vaniljasokeria
1 dl taloussokeria
yhden sitruunan raastettu kuori
puolikkaan sitruunan mehu
vadelmamelba(vadelmakastike):
200-300 g vadelmia
tomusokeria maun mukaan
1 tl sitruunan mehua

Jaa resepti

Ohje

Pohja: 1.Murskaa keksit esim.kaulimella pakastepussissa. 2.Lisää joukkoon sulatettu voi. 3.Painele seos leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan, jonka halkaisija on n.24 cm. Täyte: 1.Sekoita täytteen ainekset sähkövatkaimella tasaiseksi ja kaada keksipohjan päälle. Vadelmamelba: Painele marjat siivilän läpi. Mausta tomusokerilla ja sitruunan mehulla. # Paista 175 asteessa uunin alimalla ritilätasolla n.tunti. Anna jäähtyä. Tarjoa seurana raikasta vadelmamelbaa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 20 8 Amerikkalainen juustokakku
  • 223 50 Amerikkalainen juustokakku
  • 8 5 Amerikkalainen juustokakku
  • 0 0 Passionruudut
  • 5 1 Amerikkalainen juustokakku
  • 13 4 Amerikkalainen Juustokakku

Kommentit

Nellyh
Aivan ihana resepti! VINKKI: Kokeile myös mansikkamelbaa! HUOM! Ulkomaisia marjoja käyttäessäsi kuumenna ne ensin kattilassa kiehuvaksi 2 minuutin ajaksi ja anna jäähtyä. Muuten toimi reseptin mukaan! ;)