Kissanminttu
Raaka-aineet
| 400 g | sikanauta-jauhelihaa |
| 2 kpl | kananmunia |
| 1 kpl | sipuli (+valkosipulia) |
| 1 dl | maitoa |
| 0,5 dl | korppujauhoja |
| 2 tl | suolaa |
| 2 tl | pippurisekoitusta |
| paprikamaustetta, grillausmaustetta, chiliä ym. maun mukaan |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita korppujauhot ja maito. Anna jauhojen turvota hetki. Lisää seokseen jauheliha, pilkottu sipuli, kananmunat ja mausteet. Sekoita taikina hyvin. Muotoile taikinasta samankokoisia, ohuita pihvejä ja paista pihvit kypsiksi pannulla. Pihvit sopivat hyvin mm. hampurilaisten väliin.
