AIMATO
Raaka-aineet
| 2 kg | kurpitsaa, kiinteää, oranssia |
| 2 dl | vettä |
| 5-6 isoa | sitruunaa |
| 0,5 kg | hillosokeria |
| 0,5 kg | sokeria |
| 200 g | voita |
Jaa resepti
Ohje
Pilko kupritsa isoon paksupohjaiseen kattilaan. Lisää vesi ja kuumenna pehmeäksi. Sekoita välillä. Soseuta sauvalla.
Pese sitruunat huolellisesti. Raasta keltainen kuoriosa seokseen. Keitä sosetta 10 min. Poista sitruunoista valkoinen osa ja siemenet. Lisää hedelmäliha paloina seokseen.
Lisää sokerit. Keitä sekoittaen kunnes sokeri on kokonaan sulanut.
Ota kattila hellalta ja lisää voi.
Kaada kuumana rasioihin tai lasitölkkeihin.
Sopii paahtoleivän päälle, jälkiruokiin ja leivontaan.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti