Raaka-aineet
4 | perunaa |
1 | porkkana |
5 cm | purjoa |
2 | valkosipulinkynttä |
1 | Sipuli |
2 rkl | yrtti tuorejuustoa |
1 dl | ruokakermaa |
Ohje
Leikkaa kaikki ohuiksi siivuiksi, sekoita sekaisin. Ota 2 isoa palaa foliota ja taita ne kaksinkerroin. Muotoile kuppimaiseksi. Sipaise öljyä foliolle. Nosta vihannes viipaleita kuppiin. Mausta. Laita lusikallinen tuorejuustoa päällimmäiseksi. Lorauta hiukan kermaa. Sulje nyytit. Kuumenna ensin niin, että alkaa kiehua ja siirrä sitte hautumaan kauemmas tulesta.