Masikkasorbetti

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

6 dl pakastemansikoita
½ dl sokeria
valkuaisvaahto:
1 valkuainen
2 rkl sokeria
koristeeksi:
1 dl kuohukermaa vatkattuna ja sokerilla maustettuna

Jaa resepti

Ohje

Soseuta vähän sulaneet marjat sokeri kanssa tehosekoittimessa/ sauvasekottimella.

 

Laita mansikkasose kulhossa pakastimeen.Vatkaa jäätyvää seosta parikertaa.

 

Vatkaa valkuainenja sokeri vaahdoksi ja sekoita se varovasti sorbettiin . Anna sorbetin jäätyä vielä 1 tunnnin verran.

 

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

perunakattila
Vinkki: voit tehdä eri marjoista myös.