Raaka-aineet
3 | munaa |
1½dl | sokeria |
2 rkl | perunajauhoja |
2 rkl | Kaakaota |
1 tlk | leivinjauhetta |
150g | voita |
2 dl | tuomusokeria |
2 tlk | vaniljasokeria |
1 | munankeltuainen |
Ohje
1.Vatkaa sokeri ja munat taisaikeksi taikinaksi.
2.Sekoita jauhot, kaakao ja leivinjauhe keskenään kulhoon.
3. Sekoita jauhosekoitus munan ja sokerin sekaan.
4. Levitä taikina leivinpaperille uunipellille 30 x 40cm.
5. Kypsennä uunin keskitaossa 200 asteessa n. 5 minuuttia.
6. Levitä pohja toiselle leivinpaperille jossa on sokeria. Kostuta kosteella pyhkeellä niin pohja irtoo helpommin. Vedä leivinpaperi hitaasti pois jolla pohja kypsyi.
7. Sekoita voi ja tomusokeri kuohkeeksi. Lisää vaniljasokeri. Ja lisää munankeltuainen.
8. Levitä taikina pohjalle ja kääri kasaan sen. Anna jäähtyä vähän aikaa.