Viherminttu
Raaka-aineet
| 6 | perunaa |
| 4 | porkkanaa |
| 150 g | lanttua |
| 150 g | palsternakkaa |
| 1/2 - 3/4 dl | oliiviöljyä |
| 0,5 dl | fariinisokeria |
| 1 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja viipaloi juurekset. Sekoita öljy, suola ja sokeri kulhon pohjalla ja pyörittele juureslastut seoksessa. Paista 225 asteessa uunin ylätasolla noin 25 minuuttia, kunnes juureslastut karamellisoituvat ja muuttuvat kauniin värisiksi.
