Raaka-aineet
1 rkl | kirkastettua voita |
1 rkl | jättisipulia kuutioina |
2-3 dl | kanttarelleja |
1 rkl | tuoretta avomaakurkkua kuutioina |
2 rkl | kermaa |
merisuolaa | |
mustapippuria myllystä | |
1 tl | tuoretta tilliä hienonnettuna |
Ohje
Itse tarjoilen tämän uusien perunoiden kanssa, mutta tulen kokeilemaan myös pastaversiota.
Valmistaminen on helppoa ja yksinkertaista:
Putsaa sienet ja revi pituussuunnassa suikaleiksi. Kuutioi sipuli. Leikkaa kurku pituussuunnassa kahtia ja poista esim. kahvilusikan pesän kärjellä siemenet. Leikkaa kurkut kuutioiksi.
Nyt pannu kuumenemaan. Laita pannulle kirkastettua voita ja kuulota sipulia hiukan. Lisää sienet ja jatka paistamista, kunnes sienet ovat kypsiä. Lisää pannulle kerma sekä kurkkukuutiot ja anna kiehahtaa. Tarkista maku ja lisää suolaa makusi sekä terveytesi mukaan. Mausta ripauksella mustapippuria. Juuri ennen tarjoilua lisää tilli, jos haluat.
"Ruokalusikalliset" ovat isoja ruokalusikoita tässä huushollissa + ne ovat kukkuraisia, eli niin paljon kun pysyy pesässä...
Tarjoiluvalmista! Hyvää Ruokahalua!
"Reseptini ovat kirjoitettu ensisijaisesti perheeni, sukulaisteni, ystävieni sekä tietysti myös omaan käyttöön. Tämä selittää miksi resepteissä saattaa olla asia- ja/tai mittapuutteita muille käyttäjille. Kiva kuitenkin, jos resepteistä niiden alkuperäisessä muodossa on iloa myös muille Kotikokin käyttäjille"
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 8 8 Kirkastettu voi
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti