Raaka-aineet
200 g | RASVAA |
1 dl | sokeria |
2 tl | leivinjauhetta |
2 dl | ruisjauhoja |
2½ dl | vehnäjauhoja |
Ohje
Sekoita pehmeä voi ja sokeri.
Yhdistä jauhot ja leivinjauhe.
Sekoita ne nopeasti sokeri-voihin.
Anna vetäytyä viileässä vähän aikaa.
Kaulitse taikina ohueksi levyksi ja ota muotilla pyöreitä kakkuja (5 cm.), tee keskelle reikä.
Pistele haarukalla.
Paista 175`c n.10 min.
Jos taikina murenee kaulittaessa, se voi olla liian kylmää tai jauhot on liian karkeita. Sekoita käsin taikinaan 1-2 rkl kermaa.