Mailo
Raaka-aineet
| 5 | kiiviä |
| 1 | avokado |
| 2 | keltuaista |
| ½ l | vanilijajäätelöä |
| 2 tl | vaniliinisokeria |
| 2 dl | kuohukermaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja siivuta kiivit ja avokado. Lado yhden kiivin viipaleet (kelmutetun) kulhon pohjalle. Soseuta avokado ja loput kiivit. Lisää joukkoon keltuaiset, surauta ne vielä sekaisin hedelmien kanssa. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita pehmennyt jäätelö ja muut aineet.
Kaada seos kiiviviipaleiden päälle astiaan.
Jäädytä pakastimessa vähintään 4 tuntia.
Kumoa tarjolle.
Tämä ohje on kiiville (pitihän se testata), mutta sen tilalla voisi käyttää vaikka persikkaa. Koska:
Älä sekoita kiiwiä ja kermavaahtoa; kiiwi hajottaa kerman proteiineja ja maku muuttuu. Mutta koristeeksi tortun päälle sitä voi laittaa.
