"itsenäisyys-charlotte"

Name: "itsenäisyys-charlotte"
Prep time: 24 h
Cook time: 24 h
Yield: 12 annosta
Ingredients: 1kpl neljänmunan kääretorttua jossa vadelmahilloa välissä; täyte; 2,5dl Flora vispiä; 200g maustamatonta kevyt tuorejuustoa; 3dl mansikoita hienoksi soseutettuna; 4tl liivatejauhetta sekoitettuna ½dl kuumaa vettä; pohja; 1kpl 2munan kakkupohja; 2,5dl flora vispiä ja siitä osa värjättynä sinisellä karamellivärillä

12 annosta yli 24 h

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

päälle
1 kpl	neljänmunan kääretorttua jossa vadelmahilloa välissä
	täyte
2,5 dl	Flora vispiä
200 g	maustamatonta kevyt tuorejuustoa
3 dl	mansikoita hienoksi soseutettuna
4 tl	liivatejauhetta sekoitettuna ½dl kuumaa vettä
	pohja
1 kpl	2munan kakkupohja
2,5 dl	flora vispiä ja siitä osa värjättynä sinisellä karamellivärillä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. vuoraa haluamasi kulho hyvin kelmulla. leikkaa kääretortusta n.1cm paksuisia siivuja ja asettele ne tiiviisti kulhoon kelmun päälle.

2. valmista täyte; vispaa flora vispi. soseuta mansikat ja sekoita tuorejuusto mansikoiden sekaan hyvin. lisää kermavaahto mansikkatuorejuustoseokseen. sekoita tasaiseksi. liota liivatejauhe kuumaan veteen ja kaada nauhana mansikkatuorejuustovaahtoon koko ajan sekoittaen. kaada seos kulhossa olevien kääretorttuviipaleiden päälle. laita jääkaappiin yöksi.

3. valmista 2 munan kakkupohja ja laita se jäähtyneenä charlotten päälle (tarvittaessa muotoile sopivan kokoiseksi)

4. kumoa komeus tarjoiluvadille ja koristele.

5. anna olla hetken aikaa jääkaapissa (mielellään yön yli) ja nauti!