Raaka-aineet
2 isoa pussia | mama nuudeleita |
n.300 g | keräkaalia |
n.200 g | punakaalia |
2 isoa | porkkanaa |
1 | purjon varsi |
2 purkkia | ananaspaloja |
1 purkki | figaro säilyke valkosipuleita / jotain muita marinoituja valkosipuleita |
2 dl | makeaa chilikastiketta |
2 dl | kookosmaitoa |
1/2 dl | soijakastiketta |
2 rkl | oliiviöljyä |
Ohje
Huom! tarvitset ISON paistinpannun tai wokkipannun!
1. pilko kaikki ainekset mieleisen kokoisiksi siivuiksi.
2. laita kattilaan vettä kiehumaan nuudeleita varten.
3. lämmitä öljy pannulla ja lisää porkkanat. Paista n. 1-2 min.
4. lisää kaali, punakaali, valkosipulit, kookosmaito, soijakastike ja chilikastike. Paista n. 5 min ajan.
5. liaää ananaspalat ja purjo. paista n.5 min.
6. lisää nuudelit (pilko nuudeleita hieman pienemmäksi ennen kuin lisäät niin oh helpompi sekoittaa wokkia) ja paista vielä n.5 min ajan tai niin pitkään kunnes kaali on valmista, kaali ja porkkanat saavat jäädä hieman rapsakoiksi, ei tarvitse siis löysäksi mössöksi asti hauduttaa :)
Mukaan voi lisätä myös kanaa tai muuta lihaa, mutta niin paljon makua jo muutenkin, että itselle maistuu aina ilmankin. :)