Nuudeliwokki - ilman pakasteita!

6 annosta

Raaka-aineet

2 isoa pussia mama nuudeleita
n.300 g keräkaalia
n.200 g punakaalia
2 isoa porkkanaa
1 purjon varsi
2 purkkia ananaspaloja
1 purkki figaro säilyke valkosipuleita / jotain muita marinoituja valkosipuleita
2 dl makeaa chilikastiketta
2 dl kookosmaitoa
1/2 dl soijakastiketta
2 rkl oliiviöljyä

Jaa resepti

Ohje

Huom! tarvitset ISON paistinpannun tai wokkipannun!

1. pilko kaikki ainekset mieleisen kokoisiksi siivuiksi.

2. laita kattilaan vettä kiehumaan nuudeleita varten.

3. lämmitä öljy pannulla ja lisää porkkanat. Paista n. 1-2 min.

4. lisää kaali, punakaali, valkosipulit, kookosmaito, soijakastike ja chilikastike. Paista n. 5 min ajan.

5. liaää ananaspalat ja purjo. paista n.5 min.

6. lisää nuudelit (pilko nuudeleita hieman pienemmäksi ennen kuin lisäät niin oh helpompi sekoittaa wokkia) ja paista vielä n.5 min ajan tai niin pitkään kunnes kaali on valmista, kaali ja porkkanat saavat jäädä hieman rapsakoiksi, ei tarvitse siis löysäksi mössöksi asti hauduttaa :)

 

Mukaan voi lisätä myös kanaa tai muuta lihaa, mutta niin paljon makua jo muutenkin, että itselle maistuu aina ilmankin. :)

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit