Raaka-aineet
n.12 levyä | täysjyvälasagnelevyjä |
2 | paprikaa |
2-3 tuoretta | tomaattia |
3 | sipulia |
(250 gr | jauhelihaa, jos käytät lihaa) |
4 pientä purkkia | tomaattipyrettä |
2 dl | 5% ruokakermaa |
1½ dl | vettä |
paistamiseen | öljyä, pinnalle juustoraastetta |
1 | liemikuutio, pippurisekoitusta, basilikaa |
Ohje
Murskaa lasagnelevyt n.1-3cm kokoisiksi paloiksi. Heitä kattilaan, kiehuvaan veteen jossa pari rkl öljyä. Anna hetki kypsyä ja sekoittele..
Paista samaan aikaan pannulla paprikat, tomaatit, sipulit (ja jauheliha). Lisää mausteet, pieneksi pilkottu liemikuutio tomaattipyre ja vettä tarpeen mukaan.
Huuhdo lasagnepalat. Sekoita isossa kulhossa tomaattimassa ja lasagnepalat. Päälle ruokakerma ja juustoraaste. Kaada voideltuun vuokaan.
Paista 200-asteisessa uunissa, n.30-40min.