Papusalaatti

Lisukkeet Kananmunaton Kasvisruoka Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

kastike:
	vihreitä papuja
	sipulia silputtuna
	tomaatteja kuutioituina
	(oliiveja / fetajuustoa / soijapekonia)
1 osa	viinietkkaa
2 osaa	öljyä
	suolaa
	sokeria
	mustapippuria

Keitä pavut kypsiksi suolalla maustetussa vedessä, valuta.

Ravista kastikkeen ainekset sekaisin esim. lasipurkissa.

Sekoita kulhossa salaattiainekset ja kaada kastike päälle.

Tarjoa salaatti heti haaleana tai anna sen maustua kylmässä ennen tarjoilua.

Vinkki: Keitetyt ruusukaalit, pekoni ja kastike ovat mainioita yhdessä.