Raaka-aineet
1 kg | porkkanoita |
vettä | |
11/2 dl | Kermaa |
3/4 dl | mannasuurimoita |
1 dl | porkkanan keitinlientä |
1 1/2 tl | suolaa |
1 | muna (ei välttämätön) |
1 tl | muskottia |
korppujauhoa |
Ohje
Keitä porkkanat, soseuta ne. Sekoita mannaryynit vielä kuuman soseen joukkoon. Sekoita kaikki aineet hyvin keskenään. Kaada voideltuihin(2 pientä, 0.85)uunivuokiin. Ripottele päälle korppujauhoja. Paista 150/ reipas 1 1/2 tuntia.
Laktoosittoman saa jos käyttää kerman tilalla porkkanoitten keitinlientä, lisää siinä tapauksessa soseeseen korppujauhoja (1-2 rkl) muuten tulee liian löysää.
Tulee nämä 2 laatikkoa. Itse tykkään tästä enemmän, mutta isännälle täytyy olla riisillä. Jos haluat makean, lisää taikinaan 2 rkl siirappia.