Kaikkiruokainen
Raaka-aineet
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 | kananmuna |
| 100 g | hienonnettua punasipulia |
| 1-1,5 tl | suolaa |
| 0,5 tl | rouhittua mustapippuria |
| 1 rkl | hienonnettua persiljaa |
| täyte | |
|---|---|
| oliivitahnaa | |
| fetakuutioita | |
Jaa resepti
Ohje
1.Laita jauheliha, kananmuna, punasipuli, mausteet ja hienonnettu persilja kulhoon.
2.Sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi massaksi.
3.Muotoile massasta kostutetuin käsin palloja. Litistä pallot n. 0,5 cm paksuisiksi ''pihveiksi'' (ks. kuva)
4.Levitä ''pihvien'' päälle ohuelti oliivitahnaa ja murustele 2-3 fetakuutiota.
5.Taita ''pihvi'' keskeltä kahtia ja nipistä sormin reuna kiinni kostutetuin käsin niin että muodostuu tasku (ks. kuva). Voit taittaa reunaa hieman, että tasku pysyy kiinni.
6.Paista taskuja uunissa 225-asteessa 10-15 min.
