Påla
Raaka-aineet
| 2 kg | perunoita |
| vettä | |
| 5 rkl | vehnäjauhoja |
| 7 dl | maitoa |
| 3 tl | suolaa |
| 3 rkl | voita |
Jaa resepti
Ohje
Keitä perunat kuorineen vedessä. Ei suolaa veteen. Kuori ne niin kuumana kun hyppyset sietää. Survo soseeksi. Sekoita joukkoon vehnäjauhot. Anna seoksen imeltyä huoneenlämmössä yön yli. (väh. 3-4 tuntia) Lisää imeltyneeseen soseeseen maito, suola ja voi. Sekoita hyvin. Kaada neljään voideltuun uunivuokaan. Jätä vuokaan tilaa, sillä tämä kiehuu hyvin uunissa. Paista 150 / 3-4 tuntia.
Jollet halua imellytettyä, paista hetikohta ilman seisottamista. tein aivan samalla tavalla, mutten seisottanut kuin tunnin ja mun mielestä tuli ihan hyvää. (22.11-08)
tulee 4 kpl 0,8 l foliovuokaa, annos on helppo puolittaa pienemmälle porukalle.
