50 979
50 979

Perunalaatikko, imellytetty ja ei

Raaka-aineet

2 kg perunoita
vettä
5 rkl vehnäjauhoja
7 dl maitoa
3 tl suolaa
3 rkl voita

Jaa resepti

Ohje

Keitä perunat kuorineen vedessä. Ei suolaa veteen. Kuori ne niin kuumana kun hyppyset sietää. Survo soseeksi. Sekoita joukkoon vehnäjauhot. Anna seoksen imeltyä huoneenlämmössä yön yli. (väh. 3-4 tuntia) Lisää imeltyneeseen soseeseen maito, suola ja voi. Sekoita hyvin. Kaada neljään voideltuun uunivuokaan. Jätä vuokaan tilaa, sillä tämä kiehuu hyvin uunissa. Paista 150 / 3-4 tuntia.

Jollet halua imellytettyä, paista hetikohta ilman seisottamista. tein aivan samalla tavalla, mutten seisottanut kuin tunnin ja mun mielestä tuli ihan hyvää. (22.11-08)

tulee 4 kpl 0,8 l foliovuokaa, annos on helppo puolittaa pienemmälle porukalle.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Ei niin makea marjapirtelö
  • 15 17 Kun ei jaksa...pussimuusia ja jauhelihaa
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa
  • 2 0 Köyhät ritarit. No ei tod
  • 4 2 Voitta ei voi
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike

Kommentit