Raaka-aineet
800 g | perunoita |
2 | sipulia |
5 | valkosipulinkynttä |
300 g | kermajuustoa raasteena |
3 dl | vettä |
1 | lihaliemitiiviste |
3/4 pkt | lenkkimakkaraa |
1 tlk | tomaattimurskaa |
sitruunapippuria, oreganoa, timjamia | |
öljyä tai margariinia |
Ohje
Tämä on mieheni "kevyemmästä" versiosta muokkaama ja on aikas tuhtia tavaraa, oikein äijäruokaa.
Kuori ja viipaloi perunat. Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Lado perunaviipaleet voideltuun uunivuokaan ja ripottele väliin sipulia, valkosipulia ja juustoraastetta.Kiehauta vesi ja lihaliemi ja kaada perunoiden päälle. Kypsennä uunissa 225 asteessa reilu puoli tunta.
Leikkaa makkara viipaleiksi ja asettele perunoiden päälle, kaada sitten tomaattimurska tasaisesti makkaroiden päälle. Ripottele päällimäiseksi vieä mausteet ja juustoraaste. Kypsennä vielä 15 - 20 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti