5 887
5 887

Kurkkukeitto

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

300 gr naudan paistijauhelihaa
3 kpl venäläistä suolakurkkua
1 kpl kurkku
3 kpl isoa sipulia
3 dl vettä
1 kpl lihaliemikuutio
2-3 kpl valkosipulinkynttä

Jaa resepti

Ohje

Tarjoiluun:smetanaaLeikkaa kurkut ja sipulit pieniksi kuutioiksi. Kuumenna vesi kattilassa ja lisää lihaliemikuutio. Lisää liemeen sipulit ja kurkut ja keitä hiljaa poristen noin puoli tuntia.Murustele raaka jauheliha keittoon. Purista joukkoon valkosipulinkynnet. Hauduta noin viisi minuuttia, jotta jauheliha kypsyy. Tarjoa keitto smetanan ja ruisleivän kanssa.Vihje: Keitto muhevoituu seistyään yön yli.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit