Raaka-aineet
1 kpl | patonki (esim. valkosipuli) |
täyte | |
---|---|
250 g | kanan fileesuikale (hunajamarinoitu) |
kurkkusiivuja, paprikaa, salaatinlehtiä, tomaattia | |
kastike | |
1 rkl | ruokakermaa |
1 tl | öljyä |
basilikaa, valkosipulijauhetta, kurkumaa tai currya | |
lisäksi | |
juustosiivuja | |
(sinappia) |
Ohje
1. Paista kana öljyssä kuumalla pannulla nopeasti ja lisää loppuvaiheessa ripaus suolaa, pilko kanat pienemmiksi jos tuntuvat liian isoilta.
2. Leikkaa patongista n. 15 cm tai haluamasi kokoinen pala ja halkaise se keskeltä niin että toinen pitkä sivu jää umpinaiseksi. Valmista kastike; sekoita kastikkeen ainekset keskenään sekaisin esim. lasissa ja sivele puolet tai kolmasosa kastikkeesta patongin sisälle.
3. Paahda patonkia uunissa 250 asteessa 1-2 min.
4. Laita pohjalle juustoa ja lado päälle kanaa, laita makusi mukaan kasviksia ja sinappia ja tiputtele loput kastikkeesta täytteen päälle.