bon_apetit
Raaka-aineet
| 150-250 g | kylmäsavulohta |
| 2 prk | kevyt creme fraiche |
| 1 pkt | mustapekka juustoo |
| suola, mustapippuri myllystä | |
| 1 pkt | tuore pastaa tai tee itse |
Jaa resepti
Ohje
Aloita creme fraichin saostamisella. Laita samalla pastan keitinvesi (suolalla) kiehumaan. Kun kastike saostunut, lisää suikaloitu lohi ja paloiteltu mustapekka. Nyt laita pasta kiehuvaan veteen. Kun pasta valmis myös kastike valmis. n. 3min. Älä keitä kastiketta enää kun, lisäät kalan ja mp. juuston. Tarkista kastikkeen maku ja samalla myös että juusto on sulanut. Mausta tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla. Kaada valutettu pasta tarjoilu astiaan ja pasta kastike päälle. Patonki ja hyvä valkoviini kyytipojaksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti