Raaka-aineet
kanan filettä | |
kevätsipulia | |
Marinointiin: | |
---|---|
4 osaa | soijakastiketta |
3 osaa | sokeria |
1 osa | mirin tai sakea (tai valkoviiniä > Riesling) |
1 osa | vettä |
Paistamiseen: | |
puisia grillitikkuja |
Ohje
Laita puiset grillitikut haaleeseen veteen. Keitä kaikki marinaadin aineet pienessä kattilassa ohueksi, siirappimaiseksi seokseksi. Leikkaa kanasta 2x2x2 cm kuutioita ja marinoi noin tunti. Leikkaa kevätsipuli 2 cm palasiksi. Laita grillitikkuihin 4 palaa kanaa ja 3 palaa sipulia vuorotellen vartaaseen, aloittaen kanalla. Grillataan tai paistetaan + 200 C asteisessa uunissa, välillä kääntäen kypsäksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti