Raaka-aineet
1 lt | vettä |
1 kpl | sipulia, silputtuna |
2 kpl | valkosipulin kynsiä,kuorittuna, murskattuna |
3 kg | tomaatteja, pilkottuna |
1 prk | tomaatti puréta |
1 prk(400g) | tomaattimurskaa |
1+1 kpl | liha ja kasvisliemikuutioita |
lopuksi: | |
1 pss | tomaattikeittoaineksia |
ripaus sokeria |
Ohje
Laita keiton ainekset kiehuvaan veteen, anna muhia rauhallisella tulella, ainakin puoli tuntia.
ripottele tomaattikeittopussin sisältö keittoon ja kiehuta vielän. 10 min.
Tarkista maku ja lisää liha tai kasvisliemi kuutioita jos on tarvis ja ripaus sokeria.
Soseuta keitto sauvasekoittimella.
Tarjoa esim.Raejuuston kera.
Tomaattikeittoaines ei ole välttämätön, mutta se täydentää kyllä makua.
Lientäkin kannattaa lisätä omien mieltymyksien mukaan, minä tykkään sakeasta keitosta.
Loraus ruokakermaakaan lopuksi ei keitosta pahenna.