Raaka-aineet
20 | pientä sipulia / salottisipulia |
1 rkl | voita |
1 rkl | sokeria |
n. 2/3 tl | suolaa |
1,5 dl | kuivaa valkoviiniä |
1,5 dl | kuohukermaa |
Ohje
Kuori sipulit ja paista ne pannulla voissa kullankeltaisiksi. Laita sipulit uunivuokaan ja ripottele sekaan sokeria ja suolaa. Kiehauta pannulla viini ja kerma ja kaada seos sipuleiden päälle. Paista vuokaa 200 asteessa 30-60 minuuttia. Valele sipuleita välillä liemellä jotteivat ne pääse kuivumaan liikaa.