mata
Raaka-aineet
| 150 g | margariinia tai voita |
| 2 dl | sokeria |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 3 rkl | tuoretta inkivääriä silputtuna |
| 2 rkl | siirappia |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| päälle | |
|---|---|
| tomusokerikuorrutusta ja strösseliä | |
| suorakaiteen muotoinen vuoka sekä rasvaa vuoan voiteluun | |
Jaa resepti
Ohje
1. Vatkaa sokeri ja rasva kuohkeaksi vaahdoksi. Vatkaa munat yksitellen joukkoon.
2. Silppua inkivääri ja lisää taikinaan.
3. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää sen jälkeen taikinaan.
4. Voitele suorakaiteen muotoinen vuoka ja ripottele vuokaan esim. vehnäleseitä. Kaada taikina vuokaan. Paisa kakkua uunin alatasolla 175 asteessa n. 60-70 minuuttia.
5. Jäähdytä kakku.
6. Kumoa jäähtynyt kakku ja kuorruta siihen kuvioita tomusokerilla. Ripottele päälle strösseliä tai nonparelleja koristeeksi.
