muari
Raaka-aineet
| 12 kpl | broilerin koipinuijia tai koipireisiä |
| suolaa, must.pipp.valkosipulijauhetta | |
| liemi: | |
|---|---|
| 5 dl | coca colaa ( ei kevyttä) |
| 1 dl | ruskeaa ruokosokeria |
| 0,5 dl | soijakastiketta |
| 0,5 dl | hapanimelää chilikastiketta, (thai chili kastiketta) |
| 1 kpl | sipulia, silputtuna |
Jaa resepti
Ohje
Lado koivet voideltuun uunivuokaan ja ripottele päälle mausteet.
Kiehauta liemi ja kaada koiville.Paista 175 asteisessa uunissa n. 1 tunti useasti käännellen, että maut tarttuvat kunnolla kiinni.
Nosta kypsät koivet tarjoiluastiaan ja siivilöi liemi ja keitä sitä hellalla vielä kasaan hetki.
Mausta tilkkasella sitruunamehua ja kaada koiville.
Nauti riisin tai keitettyjen perunoiden tms. kera.
Itse tein viimeksi tämän safkan syvässä kannellisessa paistinpannussa hellalla ja sekin onnistui hyvin.Uunissa tulee kuitenkin paras tulos.
