Kissanminttu
Raaka-aineet
| 1 pkt | tortillalettuja |
| 400-600 g | jauhelihaa (sika-nauta) |
| 1-2 pss | medium/hot jauhelihamaustetta |
| 1-2 dl | vettä |
| 1 kpl | iso sipuli |
| 1 kpl | iso paprika |
| 3 kpl | tomaatteja |
| 1 ruukku | salaattia |
| 2 kpl | suolakurkkuja |
| 1 kpl | juustoa |
| 1 prk | smetanaa |
| 1 prk | Lidlin medium salsakastiketta |
| 1 prk | viipaloituja jalapenoja |
Jaa resepti
Ohje
- Ruskista jauheliha ja lisää jauhelihamauste ja vesi. Anna porista hetki.
- Pilko sipuli ja paprika. Lisää kuumentuneeseen öljyyn. Anna pehmetä.
- Pese tomaatit ja salaatti. Pilko tomaatti pieniksi paloiksi niin että poistat sen pehmeän keskiosan kokonaan. Pienennä myös salaatti paloiksi sekä kuutioi suolakurkut. Raasta juusto.
- Tarjoa jauheliha ja sipuli-paprikaseos lämpiminä omista tarjoilukupeistaan. Tarjoa myös tomaatti, salaatti, suolakurkut ja juustoraaste eri kupeista.
- Kun kaikki on pöydässä valmiina tarjolla, kuumenna tortillaletut muutaman minuutin ajan mikrossa tai uunissa. Letut syödään lämpiminä, joten kuumenna vain syötävä määrä ja tämän jälkeen lisää.
- Laita täytteitä letulle pitkittäissuunnassa niin että letun alareuna ja sivut jäävät paljaiksi. Kun mieluisat täytteet on ladottu, taita letun alareunaa täytteen päälle ja tämän jälkeen sivureunat. Näin syntyy kätevä tasku ja tortilla on siten helpompi syödä sotkematta.
