Viherminttu
Raaka-aineet
| 2 | sipulia silputtuna |
| nokare | voita |
| 2 | perunaa paloiteltuina |
| 3 dl | vettä |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| mustapippuria | |
| 300 g | pakastepinaattia |
| 2 dl | ruokakermaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuullota sipulia rasvassa kattilan pohjalla, lisää perunat sekä kasvisliemi ja keitä kunnes perunat ovat pehmeitä. Lisää pinaatti sekä pippuri ja keitä vielä muutama minuutti. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää ruokakermaa (jätä osa myös annosten koristeluun) ja kuumenna vielä ennen tarjoilua.
