8 680

Mustikkamuffinssit

Name: Mustikkamuffinssit
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 1 kanamuna; 1dl sokeria; 100g voita/margariinia; 3/4dl kauraleseitä; 2dl vehnäjauhjoa; 1tl vaniliini-/vaniljasokeria; 1 1/2tl leivinjauhetta; 1/2dl maitoa; 2dl mustikoita

Alle 15 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

1	kanamuna
1 dl	sokeria
100 g	voita/margariinia
3/4 dl	kauraleseitä
2 dl	vehnäjauhjoa
1 tl	vaniliini-/vaniljasokeria
1 1/2 tl	leivinjauhetta
1/2 dl	maitoa
2 dl	mustikoita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita ensin keskenään muna, sokeri ja sula voi tai margariini.Yhdistä kuivataineet: kauraleseet, jauhot, vaniljasokeri sekä leivinjauhe.Lopuksi yhdistä kaikki aineet keskenään, mutta älä sekoita mustikoita (jotka voivat olla jäisiä tai tuoreitakin) liikaa, ettei taikinasta tule rumanväristä.Laita taikinaa noin 3/4 muffinssivuoasta.

Paista 225 asteisessa uunissa (kiertoilmauunissa -25astetta = 200astetta~) 15-18minuuttia.