Taskuvenus
Raaka-aineet
| 3/4-1 dl | puuroriisiä |
| n.3 dl | vettä, suolaa ripaus |
| n.500 g | valkokaalia |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | porkkana |
| n.300 g | jauhelihaa |
| n.3 dl | lihalientä (vesi+fondi) |
| mausteet: | |
|---|---|
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| n.1 rkl | vasikanfondia |
| n.1 maustemitta | valkopippuria jauhettuna |
| n.1 maustemitta | meiramia |
| n.2 maustemitta | siirappia |
| 1 ripaus | maustepippuria ja paprikajauhetta |
| muuta: | |
| rasvaa/öljyä paistamiseen ja vuokaan | |
| korppujauhoja+voinokareita | |
Jaa resepti
Ohje
Kypsennä riisit hiljalleen. Paista tällä välin kaalisuikaleet ja porkkanat. Lisää kaaliseokselle puolet siirapista, fondi ja vesi, sekoita ja lisää riisin joukkoon. Fondin voit korvata esim puolikkaalla lihaliemikuutiolla.
Paista sipulikuutiot ja jauheliha, mausta paprikajauheella, valko-ja maustepippurilla sekä lihaliemikuutiolla sekä meiramilla. Lisää kaaliseokseen, sekoita ja maista -saa olla aika tuhdisti valkopippuria!
Voitele uunivuoka, levitä seos vuokaan ja valuta päälle siirappia. Ripottele korppujauhoja ja sen päälle halutessasi pieniä voinokareita.
Paista +200 uunin alimmalla tasolla noin tunti.
Huomioi että sekä suolan että siirapin käyttö on yksilöllistä joten käytä tervettä järkeä ja jatkuvaa maistelua ettet laita omaan makuun liikaa, aina saa lisättyä mutta pois on vaikeampi saada.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti