9 215
9 215

Herkumpi Lohilaatikko

5 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

500 gr perunasipulisekoitusta tai itsetehtyjä perunasuikaleita ja sipulisuikaleita.
500 gr kirjolohifileetä paloiteltuna
2 rkl sitruunamehua
0,5 tl suolaa
juustokastike:
3 rkl laktoositonta voita
0,5 dl vehnäjauhoja
2 dl laktoositonta maitojuomaa
2 dl laktoositonta kermaa
0,5 dl appelsiinimehua
3/4 tl suolaa tai kalafondia
1/4 tl valkopippuria
2 rkl appelsiinimarmeladia
2 dl juustoraastetta
päälle:
0,5 dl mantelilastuja tai mantelirouhetta
1 dl juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

Levitä peruna-sipulisekoitus uunivuoan pohjalle.Lado kirjolohipalat päälle.

Mausta sitruunamehulla ja suolalla, anna maustua, kun valmistat juustokastikkeen.

Tämän päälle lisään joskus vielä perunakerroksen.

Sulata voi ja lisää jauhot. kiehauta ja lisää maito ja kerma.Sekoita kastike tasaiseksi ja hauduta n. 5 min.

Lisää appelsiinimehu, marmeladi, juustoraaste ja mausteet.

Kaada kastike kalojen päälle vuokaan.Ripottele pinnalle juustoraaste ja mantelilastut tai rouhe.

kypsennä 200 asteessa 30-45 min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

muari
Erikoiset ainekset, mutta tästä tuli perheemme ja vieraidemme suosikki ensikerrasta alkaen. On mahtavan makuista.