Raaka-aineet
5 dl | vettä |
1 l | puhtaita horsmankukkia |
2 | sitruunaa |
5 dl | sokeria |
murunen | hiivaa |
Ohje
Kiehauta vesi ja kaada kukkien päälle. Lisää sokeri sekä sitruunat viipaleina tai purista niistä mukaan vain mehu. Kun liemi on hieman jäähtynyt sekoita hiiva huolellisesti joukkoon. Anna seistä seuraavaan päivään.
Siivilöi ja pullota. Voit lisätä pulloihin muutaman rusinan. Anna siman tekeytyä viileässä vielä 2-3 päivää.