Raaka-aineet
0,7 l | siivottuja tuoreita kanttarellejä |
1 kpl | sipuli hakkeena |
voita sopivasti | |
3 rkl | vehnäjauhoja |
n0.5 l | kermaa tai maitoa |
1 ras | viola tuorejuusto metsäsieni |
ripsaus | suolaa |
3-4 | musta ja valkopippuria morttelissa jauhettuna |
Ohje
sienet kattilaan ja paistele kuiviltaa et neste irtoo
kun enin on haihtunut lisää voi ja sipulit
ripottele jauhot sekaan
sekoittele ettei pala pohjaan ja lisää maito tai kerma lisää juusto sekaan ja hämmennä hissukseen
alenna lämpö 1-2 ja anna muhia ja musta suolalla ja pippurilla
sopii possupihvien kans ku nenä päähän