tinttarilla
Raaka-aineet
| 250 g | juusto-pinaatti raviolia /tuorepastaa |
| 120 g | pekonia |
| 1 rasia | kirsikkatomaatteja tai miniluumutomaatteja |
| 3 kpl | kevätsipulia (säästä ja pilko myös varret) |
| 1,5 kpl | yksikyntistä valkosipulia |
| 100 g | vuohenjuustoa |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 2 rkl | chilin makuista oliiviöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Pilko ainekset valmiiksi, kevätsipuli, kevätsipulin varret, valkosipuli, pekoni, kirsikkatomaatit. Laita 1,5 litraa vettä kiehumaan, lisää 1-2 tl suolaa.
Kuumenna öljyt pannulla ja lisää sekaan sipuli, valkosipuli ja pekoni ja paista kunnes pekoni on ruskistunut . Alenna lämpöä. kun vesi kiehuu lisää ravioli ja keitä n.3-4 min ajan. Lisää paistinpannulle tomaatit ja kevätsipulin varret. kun ravioli on valmis, valuta ja lisää hetkeksi paistinpannulle.
Vuohenjuuston voi halutessa sulattaa pannulla annoksen sekaan tai laittaa lautaselle pastan päälle. Lisää kyytipojaksi tuoretta pinaattia
Tuorepastasta löytyy useita eri makuvaihtoehtoja joten annos on muunneltavissa oman maun mukaan, myös pekonin olen usein korvannut prosciuttolla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti