1 815
1 815

Persikka-kookosmuffinit

12 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 munaa
1,5 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 dl kookoshiutaleita
2 tl leivinjauhetta
1 tl aitoa vaniljasokeria
1 prk(425g) säilykepersikoita valutettuna ja kuutioituna
½ dl persikoiden lientä
½ dl sulaa laktoositonta voita

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää puolet munavaahtoon.

Sekoita joukkoon persikat ja liemi. Lisää loput jauhot ja voisula. Sekoita taikina tasaiseksi.

Jaa taikina muffinivuokiin (12 kpl) ja  paista 200 asteessa uunin keskitasolla 15-20 min.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Pehmeä persikkajuoma
  • 16 6 Pääsiäiskakku/Persikkakakku
  • 1 4 Persikka-kookos muffinssit
  • 0 0 Kesän herkkumalja
  • 0 0 Herkulliset vohvelit
  • 1 0 Trooppinen britatorttu

Kommentit