Raaka-aineet
200 g | voita tai margariinia |
200 g | sokeria |
1 | keltuainen |
2 rkl | siirapppi |
2 tl | vaniljasokeria |
2 tl | soodaa |
n. 6 dl | vehnäjauhoja |
Ohje
Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
Lisää vaniljasokeri, keltuainen ja siirappi hyvin sekoittaen.
Sekoita sooda vehnäjauhoihin ja lisää voiseokseen mahdollisimman nopeasti ja "rauhallisesti".
Pyöritä taikina palloksi ja anna levätä viileässä puolisen tuntia.
Leivo taikinasta pellin pitkän sivun pituisia tankoja, n. 3 cm:n paksuisia.
Paista 200 asteessa, kunnestangot ovat "revenneet" keskeltä ja ruskistuneet. Vajaa 10 minuuttia riittänee.
Leikkaa heti uunista otettuasi vinoittain pikkuleiviksi terävällä veitsellä.
Jäähdytä ja purkita.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti