Raaka-aineet
125-150 g | RASVAA |
3/4 dl | sokeria |
1 | kananmuna |
3n. dl | vehnäjauhoja |
täyte: | |
pieni tlk | persikkaa |
1 pieni tlk | rahkaa |
3/4 dl | sokeria |
2 rkl | vanilijasokeria |
2 | kananmunaa |
Ohje
Voitele vuoka ja jauhota.
Valuta persikoista mehu ja soseuta ne.
Sekoita rasva ja sokeri. Lisää siihen 1 kananmuna voimakkaasti vatkaten. Lisää vehnäjauhot. Painele taikina kostutetuin käsin piirakkavuokaan (/irtopohjavuokaan), hieman reunoille nostaen.
Sekoita persikkasose, rahka, sokerit ja 2 munaa tasaiseksi.
Lisää täyte pohjan päälle.
Paista 175-200`c n.40 min.