28 617
28 617

Marmori-tiikerikakku

10 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

250 gr laktoositonta voita t.margariinia
100 gr sokeria
4 kpl munia
100 gr sokeria
2 tl leivinjauhetta
250 gr puolikarkeita vehnäjauhoja
3 rkl kaakaojauhoa
2 tl vaniljasokeria
1,5 dl laktoositonta kermamaitoa

Jaa resepti

Ohje

Voitele ja korppujauhota n. 2,5 litran kakkuvuoka.

Vatkaa voi t. margariini ja 100 gr sokeria vaahdoksi.

Samoin munat ja 100 gr sokeria.

Lisää munavaahto pienin erin voivaahtoon voimakkaasti vatkaten.

Yhdistä leivinjauhe ja vehnäjauhot ja lisää se seokseen vuorotellen kermamaidon kera.

Jaa taikina kahteen osaan:1/3 ja 2/3.

Mausta pienempi seos kaakaojauhoilla ja isompi vaniljasokerilla.

Kaada seokset vuorotellen vuokaan, vaalea kerros alimmaiseksi ja päällimmäiseksi.

Pistele seosta haarukalla taikinoiden läpi, sieltä täältä, niin saat kauniit koukerot kakkuun.

paista kakkua 175 asteessa n. 1 tunti.

Kaada kakku jähtyneenä vadille.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

muari
Mielestäni paras Tiikerikakku ainesuhteiltaan.